Dirigido a todos los docentes en activo de centros sostenidos con fondos públicos de la demarcación del CPR de Badajoz de acuerdo con los criterios de selección especificados en el díptico.
Horario: 17:00 a 20:00 Duración: 12 horas (1 crédito)
Fechas: 6, 8, 13, 15 de marzo de 2018 Inscripción: hasta el 26 de febrero
¿Se puede innovar en panadería y bollería ? Sí, se puede innovar , pero siempre que se busque la autenticidad del producto y la mejora de la salud. Para ser auténtico, un bollo, debe conservar sus propiedades sensoriales. Para mejorar la salud, un pan, necesita ser nutricionalmente equilibrado y evitar alergias e intolerancias. 
Con esta formación, los docentes de F.P. que imparten módulos cómo “Elaboraciones de panadería-bollería ” o “ Procesos básicos de pastelería y repostería”, mejorarán su cualificación profesional y podrán realizar con su alumnado, las tendencias de consumo que tienen éxito en el mercado. Contaremos con dos ponentes excepcionales :
Fernando Bernaldo de Quirós es fundador de Ecotahona del Ambroz, única tahona con certificación ecológica de Extremadura.
Manuel Jesús Machío Díaz profesor técnico del Ciclo Formativo de Procesos y Calidad de la Industria alimentaria del I.E.S. Pérez Comendador de Plasencia.
Con una larga y rica trayectoria en la formación de profesores, la experta en educación Mar Romera, nos propone analizar la situación educativa actual y buscar alternativas presentando propuestas de corte divergente, teniendo como referencia las Inteligencias Múltiples y el compromiso educativo desde el amor a la Infancia.
Lugar : CPR de Cáceres de 16:30 a 20:30
Fechas: 26 y 27 de febrero
Hoja informativa Inscripciones (hasta el 22 de febrero)
Actividad educativa (sólo para profesorado que acompaña a alumnos de la Olimpiada de Geología) para promover el interés por las Ciencias de la Tierra y para el intercambio de experiencias entre el profesorado de la región; así como para la incentivación del alumnado en la Geología. Objetivo principal es dar a conocer al profesorado las grandes posibilidades que ofrece La Mina de La Jayona en la didáctica de la Geología, conmemorando el XX aniversario de dicha Mina como Monumento Natural y promocionando la importancia de la protección del Patrimonio Geológico de Extremadura.
Lugar: Mina la Jayona (Fuente del Arco) Horario: Todo el día Duración: 8 h.
Fechas: 21 de febrero Inscripciones: Hasta 18 febrero de 2018
La llegada de la era digital y la omnipresencia de las nuevas tecnologías han cambiado completamente la forma de comunicarnos y enseñar, apareciendo un sinfín de posibilidades y herramientas para expresarnos y aprender más allá del clásico lápiz y papel. Una forma de proporcionar este tipo de actividades en el aula es a través de los “Laboratorios de Ciencias” que tienen los centros que siguen el Procedimiento Experimental de Enseñanza Digital con la plataforma educativa eScholarium, y así promocionar las competencias digitales entre profesorado y alumnado tal y como apunta el “Marco Europeo para Organizaciones Educativas Digitalmente Competentes”
Contaremos como ponente con Jesús Manjón Sánchez. Profesor de Biología y Geología del IES Maestro Gonzalo Korreas de Jaraíz de la Vera. Con algunos de sus proyectos científicos elaborados con sus alumnos/as, ha conseguido varios premios, así como representar a España en el 30th European Union Contest for Young Scientists 2017 de Estonia y en la Feria Científica Mundial de Brasil. En el próximo mes de mayo participará con su alumnado en la feria científica mundial de INTEL (Pittsburgh) representando a Europa
CONVOCATORIA INSCRIPCIONES (hasta el día 15 de febrero)
