Esta actividad está dirigida a todos los profesores de la región de centros sostenidos con fondos públicos que cumplan los requisitos de selección especificados en el díptico. Se realizará en Londres del 24 al 27 de Marzo de 2018.
Inscripción: hasta el 14 de Febrero (especificar el criterio de selección que se cumple y el nivel de inglés
Lista de admitidos: se publicará el día 15 de Febrero de 2018
Dirigido a todos los docentes en activo de centros sostenidos con fondos públicos de la demarcación del CPR de Badajoz de acuerdo con los criterios de selección especificados en el díptico.
Horario: 17:00 a 20:00 Duración: 12 horas (1 crédito)
Fechas: 6, 8, 13, 15 de marzo de 2018 Inscripción: hasta el 26 de febrero
¿Se puede innovar en panadería y bollería ? Sí, se puede innovar , pero siempre que se busque la autenticidad del producto y la mejora de la salud. Para ser auténtico, un bollo, debe conservar sus propiedades sensoriales. Para mejorar la salud, un pan, necesita ser nutricionalmente equilibrado y evitar alergias e intolerancias.
Con esta formación, los docentes de F.P. que imparten módulos cómo “Elaboraciones de panadería-bollería ” o “ Procesos básicos de pastelería y repostería”, mejorarán su cualificación profesional y podrán realizar con su alumnado, las tendencias de consumo que tienen éxito en el mercado. Contaremos con dos ponentes excepcionales :
Fernando Bernaldo de Quirós es fundador de Ecotahona del Ambroz, única tahona con certificación ecológica de Extremadura.
Manuel Jesús Machío Díaz profesor técnico del Ciclo Formativo de Procesos y Calidad de la Industria alimentaria del I.E.S. Pérez Comendador de Plasencia.
Con una larga y rica trayectoria en la formación de profesores, la experta en educación Mar Romera, nos propone analizar la situación educativa actual y buscar alternativas presentando propuestas de corte divergente, teniendo como referencia las Inteligencias Múltiples y el compromiso educativo desde el amor a la Infancia.
Actividad educativa (sólo para profesorado que acompaña a alumnos de la Olimpiada de Geología) para promover el interés por las Ciencias de la Tierra y para el intercambio de experiencias entre el profesorado de la región; así como para la incentivación del alumnado en la Geología. Objetivo principal es dar a conocer al profesorado las grandes posibilidades que ofrece La Mina de La Jayona en la didáctica de la Geología, conmemorando el XX aniversario de dicha Mina como Monumento Natural y promocionando la importancia de la protección del Patrimonio Geológico de Extremadura.
Lugar:Mina la Jayona (Fuente del Arco) Horario:Todo el día Duración:8 h.
Fechas: 21 de febrero Inscripciones: Hasta 18 febrero de 2018